ขนมมงคล 9 ชนิด สำหรับงานแต่งงาน

นอกจากจะต้องคิดธีมงานเพื่อจัดงานเลี้ยงแล้ว สำหรับงานแต่งงานของคนไทย พิธีเช้านั้นก็ถือได้ว่ามีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง ข้าวของเครื่องใช้ต่าง ๆ ในขบวนขันหมาก ล้วนแล้วแต่มีที่มาที่ไปและความหมายที่ลึกซึ้ง สิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้คือ “ขนมมงคล 9 ชนิด” ที่เปรียบเสมือนสัญลักษณ์สำคัญในงาน เป็นประเพณีวัฒนธรรมของประเทศไทยที่ส่งต่อรุ่นสู่รุ่นกันมาช้านาน ขนมมงคลเหล่านี้หลายชนิดประกอบด้วยคำว่า “ทอง” ซึ่งแสดงถึง ความมั่งคั่ง ร่ำรวย ทั้งเงินทอง ยศถาบรรดาศักดิ์ มีความเป็นสิริมงคล ขนม 9 ชนิด มีความหมายถึง ความเจริญก้าวหน้า จะคิดทำการอันใดก็มีแต่เจริญก้าวหน้า โดยประกอบไปด้วย

1. ทองหยิบ ด้วยรูปทรงของขนมที่ดูสวยงามเหมือนดอกไม้ มีชื่ออันเป็นสิริมงคล เชื่อกันว่า หมายถึงความร่ำรวย มีเงินทองไหลมาเทมา หยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทอง
2. ฝอยทอง ลักษณะของขนมที่เป็นเส้นสายสีทอง เรียงกันยาวสวยงาม เชื่อกันว่าจะทำให้คู่บ่าวสาวครองรักกันอย่างยาวนาน ยั่งยืน ถือไม้เท้ายอดทองกระบองยอดเพชร ฝอยทองที่นำมาใช้ในพิธีแต่งงานนั้นถือเคล็ดกันว่าห้ามตัดให้สั้น ปล่อยให้ยืดยาวไปอย่างนั้น เพราะคู่บ่าวสาวจะได้รักกันยืนยาวและครองคู่อยู่ด้วยกันตลอดไปนั่นเอง
3. ทองเอก ด้วยรูปลักษณ์ที่ประณีตงดงาม ตกแต่งด้วยทองคำเปลวที่ติดไว้ด้านบน คำว่า “เอก” หมายถึง ความเป็นที่หนึ่ง สื่อความหมายถึงความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ทำอะไรก็ได้เป็นที่หนึ่ง
4. ทองหยอด หนึ่งในขนมหวานตระกูลทอง ด้วยรูปลักษณ์ที่เหมือนกับหยดน้ำสีทอง และเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน จึงนิยมนำมาใช้ในงานมงคลสมรส แทนคำอวยพรให้ร่ำรวยเงินทอง มีใช้จ่ายอย่างไม่รู้หมดสิ้น
5. จ่ามงกุฎ เป็นขนมหวานแห่งความสูงศักดิ์ รูปลักษณ์ที่คล้ายมงกุฎ เปรียบเสมือนคำอวยพร ให้มีเกียรติ มียศถาบรรดาศักดิ์ การได้รับความเคารพในสังคม
6. เม็ดขนุน เป็นขนมในตระกูลสีทองอีกชนิดหนึ่ง แม้ว่าจะไม่ได้มีชื่อนำหน้าด้วยทอง แต่ชื่อขนมที่พ้องกับคำว่า “หนุน” เชื่อกันว่าจะทำให้มีคนคอยเกื้อหนุนจุนเจือ มีคนช่วยเหลือสนับสนุนในการดำเนินชีวิตทั้งในด้านการงานและครอบครัว
7. ถ้วยฟู ขนมที่มีความหอมจากน้ำดอกไม้ อบร่ำและดอกมะลิ ด้วยชื่อและลักษณะ “ฟู” เสมือนคำอวยพรให้เจริญรุ่งเรืองเฟื่องฟู มีความเจริญก้าวหน้า
8. ขนมชั้น ตามความหมายและลักษณะของขนมก็เปรียบเสมือนอวยพรให้ได้ตำแหน่งชั้นยศสูงขึ้น ได้รับการเลื่อนขั้นเลื่อนชั้น นิยมทำขนมชั้นให้มี 9 ชั้น เพื่อความมงคลยิ่งขึ้น
9. เสน่ห์จันทน์ เป็นขนมที่ประยุกต์มาจากลูกจันทน์ ที่มีผลสีเหลือง ด้วยชื่อมี่เป็นมงคล จึงแทนความหมายของความเป็นที่รัก มีเสน่ห์ มีแต่คนรักคนเอ็นดู

นอกจากขนมมงคล 9 ชนิดแล้ว ยังมีขนมมงคลชนิดอื่น ๆ ที่นิยมนำมาใช้ในงานแต่งด้วยเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น

ขนมกงหรือขนมกงเกวียน หมายถึงกงเกวียนที่หมุนไปข้างหน้าเช่นเดียวกันกับพระธรรมจักร หมายถึง ต้องการให้เจ้าบ่าวและเจ้าสาวรักกันและครองคู่อยู่ด้วยกันตลอดไป

ขนมสามเกลอ ตามชื่อของขนมเป็นขนมที่แสดงให้เห็นถึงความสามัคคี และไม่มีวันที่จะพรากจากกัน โดยนิยมใช้สำหรับเสี่ยงทายในงานแต่งงานอีกด้วย โดยการเสี่ยงทายด้วยขนมเกลอจะดูในช่วงเวลาที่กำลังทอด ถ้าทอดแล้วอยู่ติดกันทั้ง 3 ลูกนั่นหมายถึงว่าคู่บ่าวสาวจะมีความรักใครและกลมเกลียวกัน ถ้าทอดแล้วติดกันเพียง 2 ลูกจะหมายถึงว่าคู่บ่าวสาวอาจจะมีลูกยากหรืออาจไม่มีลูก แต่ถ้าหลุดออกจากกันหมด นั่นหมายถึงชีวิตการสมรสที่ไม่ยั่งยืน และถ้าขนมสามเกลอพองฟูมากตอนทอด นั่นหมายถึงคู่บ่าวสาวนั้นเป็นคู่ที่เหมาะสมกันมากราวกับกิ่งทองใบหยก แต่ถ้าทอดแล้วไม่พองฟู ก็ถือว่าเข้ากันไม่ได้ ด้วยเหตุนี้บางทีจึงใช้ไม้เสียบไว้เพื่อไม่ให้หลุดไปจากกัน หรือบางที่ก็เปลี่ยนคนทอดใหม่

ขนมโพรงแสม เป็นขนมที่ใช้ในการประกอบพิธีแต่งงานที่เก่าแก่มาก มีความหมายในทางมงคลคือ ให้คู่บ่าวสาวอยู่กันอย่างยั่งยืนยาวนานตลอดไป

ข้าวเหนียวแก้ว ตามลักษณะของขนมที่มีความเหนียว เมื่อนำมาใช้ประกอบงานมงคลคือ มีความเหนียวแน่น เป็นปึกแผ่นและมั่นคงนั่นเอง

ขนมไทยของเราล้วนเป็นขนมที่งดงามและแฝงไปด้วยความหมายที่เป็นมงคล สำหรับในงานแต่งงาน ที่สำคัญคือขนมมงคล 9 ชนิด แต่ถ้าอยากเพิ่มความเป็นสิริมงคลให้ดียิ่งขึ้นไป ก็สามารถจัดเพิ่มเติมได้ตามที่เห็นสมควรค่ะ

การ์ดแต่งงานแบบเรียบหรู ราคาเริ่มต้นที่ 7 บาท ดูแบบเพิ่มเติม >>